Martedì, 28 Maggio, 2019 - 17:30 to 20:30
Nell'ambito della collaborazione con la Biblioteca Gaetano Ricchetti e il Collegio Universitario di Merito IPE Poggiolevante, continua il ciclo 2019 dedicato agli scienziati credenti, con Louis Pasteur, fondatore della microbiologia moderna. Ha dato il nome alla pastorizzazione, processo termico per ridurre la pericolosità nella conservazione di alcuni alimenti.
Relatrice scientifica: Marialaura Corrente, Professore associato di malattie infettive degli animali presso il Dipartimento di Medicina Veterinaria dell'Università di Bari "Aldo Moro".
Tutti i dettagli e il modulo di iscrizione al gruppo di studio sono su sisri.it/bari
